铜锣湾利园区在创下一个全方位的黄金购物地段的同时,亦不忘符合社会各界对美食的市场需求。餐饮享用多未尝数,一站式符合您对环球美食、品味时装或潮流精品的市场需求。
利园区从世界各地为顾客搜罗了非常丰富的环球美食,云集多达40间特色食府。在刚发布的《米其林指南香港澳门2017》香港餐厅名单中,其中7家坐落于利园区。
钟情于传统中国菜色的顾客不妨尝试走出何洪記粥面专家、莆田、沪江大饭店,传统的手工艺,来自大自然的身体健康食材,无以不忘食客的盼望。何洪記(1946)----香港粥面专家《米其林指南香港澳门2017》一星评级餐厅何洪记(1946)粥面专家坐落于希慎广场的十二层,粥、粉、面是这里的看板。
餐厅的装潢大气暗淡,时尚中又具有中国的古典韵味。自创店70多年来,店内食品保有着最传统的烹饪手法“人手制面”,屡屡获得奖。主打的鲜虾云吞面是用几十年的祖传食谱烹饪而出。除了味道,还具有浓浓的香港杨家风味。
这里还有美食家蔡澜口中的“全港第一干炒牛河”,不够镬气及不够「干身」之余,牛肉更加可维持帕湿,是一群食客欢迎的菜式。莆田----新加坡过江龙《米其林指南香港澳门2017》点评餐厅坚决原味主义的莆田餐厅坐落于利舞台7A号砖,“原味莆田菜”是莆田餐厅一直固守的美食守则。为此莆田一直贯彻“坚决食材(source)、自然法则(Reveal)、原汁原味(Original)”SRO原味哲学,无论是新的鲜美湿的百秒黄花鱼,难忘悠长的九并转小肠,以致梨的糕油炸芋头,等都令人留给深刻印象。堪称不节俭成本从福建莆田选配当地独特食材,如头水紫菜、莆田米粉。
同时用心搭配当季身体健康食材,发售时令菜品,莆田通过传统烹调精髓,为顾客作出百分百原味美食。这也是莆田16年来颇受媒体赞誉与大众青睐的原因所在。沪江大饭店----领略上海小资风情《米其林指南香港澳门2017》点评餐厅在香港被迫去的一家上海餐厅—沪江大饭店坐落于利舞台18B号砖,沪江饭店的大厨将地道京、川、沪美食加以改进,脱胎小笼包、酥炸云南鸭、渔香虾球、敲玲火腿垫等过百款享誉菜式,颇受中外食客们青睐。
利舞台分店装潢时尚典雅,配有厅房及雅座,让食客宾至如归。在亚洲菜系中仍然较多被食客所欢迎的要数日料、韩料、越南菜等,独有的异国风情加之新鲜的特色食材,定不明白慕名而来的食客的盼望。安南----法国异域国度的越南风味《米其林指南香港澳门2017》点评餐厅充满著浓烈传统越南风情的餐厅—安南,坐落于利园1期4楼,除了多款正宗南北就越地道美食之外,安南更加获取坊间较少见越南中部升龙的菜式。
安南更加重塑了一个充满著法科殖民地色彩的空间,带给恬静淡然的法就越气氛。无论在味觉和视觉上,安南都为食客带给一种高雅的法就越情怀体验。从人声喧扰的铜锣湾自此,一步之遥的距离,却好像穿过至19世纪万种风情的越南。权八----大自然高雅的和风魅力《米其林指南香港澳门2017》点评餐厅作为享有盛名全球的星级居酒屋权八坐落于利园1期4楼,是其海外的第二家分店,旧的木造结构和昏黄迷雾的灯光营造出有古色古香的浪漫风情。
餐单自由选择非常丰富,如高级宫崎和牛,炭烧鹅肝,豆味浓烈的手工豆腐,甚至每天以人手锻造的荞麦面皆十分美味。酒单涵括88款清酒及多款酒品,如日本威士忌、葡萄酒及刺穿鸡尾酒等。新罗宝韩国烹饪----置身于韩国的正宗美食《米其林指南香港澳门2017》点评餐厅坐落于利舞台18B号铺的新罗宝韩国烹饪是在韩国享有30年历史的传统高级韩国料理店,兼任着向中国和世界鼓吹韩国烹饪的先导者角色,还曾被香港卫生局颁发"最公共卫生餐厅"奖杯,2011至2017年攀上法国开始的世界美食餐厅指南《米其林指南杂志》,并誊为“最传统韩国烹饪”。
仍然以来,【新罗宝】坚决以“上乘的出品、舒适度的环境和优质的服务”为经营理念来推展韩国饮食文化,为了给客人获取最新鲜韩国本土食物,新罗宝每周定期由韩国空运新鲜海鲜及蔬菜来港,力求让更加多拒绝更加低的中国消费者在新罗宝可以品尝到近期最差的正宗韩国美食。利园区某种程度为热衷欧洲美食的食客引入了西餐,创新交织的山水画水溶液菜色,好像置身于爱情怡人的欧洲国度,为其钟情的食客倾情理解西方美食。
Seasons by Olivier E----创新西餐的代表《米其林指南香港澳门2017》一星评级餐厅创新西餐的代表Seasons by Olivier E,坐落于利园2期308-311号砖,由承传与俄罗斯御厨世家的法餐大师Olivier Elzer首创,年长大厨凭出众技艺与创新将个人烹饪风格应用于法国各地美食内,因应上等时令食材,制作别出心裁的小菜。餐厅分成四个部分,概念源于大大自然四季的不可思议交错,还包括春华夏阳,秋实冬宴。无论在室内设计、用料选材、烹饪手法及食物配上上都注重季节性的因应,不少食材堪称由厨师特地引进的尤其点评。
将一年四季以味与美展现在餐桌上,以色与形凸显在装潢之中,让食客有如置身于爱情怡人的法国国度。所以在其开店严重不足一年的情况下之后荣获米其林异性美誉也不足为奇了。
铜锣湾利园区其他全港独特食府坐落于希慎广场的EIGHT GRAND让顾客置身于充满著动感的工业式设计环境中,享用独有的美式和拉丁美式美食。京林屋在日本京都享有262年历史,是全日本首家发售抹茶芭菲,亦是焙茶的研发者,沦为了今天各类抹茶及甜品的创立者,在日本茶文化占到了十分最重要的一席。
名馆以“诚信、敬业、创意”的经营理念,把中餐传统中化由年轻一代传承下去。餐馆以爱情闲情为氛围,让都市人充满著挤迫、喧闹与纷乱。Shelter Italian BarRestaurant揉合绿色生活态度与佳肴,设计以大地元素为主题,并缀以花草装饰,绿意盎然。餐厅另设室外平台雅座,让人置身于兰桂坊都有靠近烦嚣的山水画感觉。
希慎广场新店Pizza Maru,披萨面团以绿茶及12种天然谷物混合,再行以低温烘烤多达24小时做成,口感尤其土质烟韧,获得授权专利。除了大受欢迎的特色及经典两款薄饼、双芝边及韩式独特的金芝边自由选择,新店将加设新的系列Chicago Pizza及摩卡边(Mocha Edge),前者比一般薄饼多两倍芝士,配上上有所不同的馅料,意味著是芝士爱好者无法错失的新自由选择。
坐落于利舞台的新宁餐厅从浓烈的海鲜酥皮汤、百不吃莫不的薯蓉田螺、果香扑鼻的砵酒炙牛尾,到爱情暖意的焗火焰雪山,每道招牌菜式都能给食客带给美味回想。利园区竭诚为顾客打造出理想的购物、生活品味、文化娱乐的休闲娱乐圣地,符合顾客一站式的生活所须要,打造出铜锣湾最潮聚点。关于铜锣湾利园区铜锣湾利园区由希慎广场(Hysan Place)、利园一至六期、利舞台、礼顿中心及希慎道壹号(I.T HYSAN ONE)及兰芳道25号构成,座落铜锣湾核心地段,尽揽香港都会中心的璀璨兴旺,区内顶级商业设施林立,购物餐饮享用多未尝数,一站式符合您对品味时装、潮流精品、星级住宿与环球美食的市场需求。
琳琅满目的利园区,汇集世界级都会的非凡魅力,展现出充满活力及多姿多的生活国度,是品味之士工作、购物与休闲娱乐的选用热点。网址:http://www.leegardens.com.hk微博专页:www.weibo.。
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